山梨県富士川町のふるさと納税返礼品として紹介されている「産地直送・特選米」。今回ご紹介するのは、HORIPRO SPEEDのYouTube動画「【山梨県・富士川町】16 産地直送・特選米 〜ふるさと納税返礼品」で取り上げられている、富士川町の魅力が詰まったお米です。
動画の説明文によると、この特選米は、日本でも日照に恵まれた環境の中で、肥沃な土壌と豊かな水源に育まれて収穫されたお米。しっかりした甘みがあり、少しもっちりとした食感が特長で、さらに冷めてもおいしい天日干し米として紹介されています。
返礼品ページでは、このお米は山梨県富士川町平林地域の棚田で生産されたコシヒカリ10kgと案内されています。稲刈り後に「はざかけ乾燥」を行い、じっくり天日干しすることで、旨みがぎゅっと詰まった味わいに仕上げているのが特徴です。
天日干し米は、ツヤ・口当たり・粘りに優れ、冷めてもおいしい点が魅力。毎日の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにも相性がよく、素材そのもののおいしさをしっかり楽しめる返礼品といえます。
この特選米が育つ平林の棚田は、富士川町を代表する景観のひとつ。富士山を望む絶景スポットとしても知られ、2021年2月25日には国の指定棚田地域にも指定されています。
自然豊かな環境の中で、地域の方々がまごころを込めて育てるお米だからこそ、味わいだけでなく、背景にある風景やストーリーまで含めて楽しめるのが魅力です。
富士川町のふるさと納税ページでは、返礼品の申込先として複数のふるさと納税サイトが案内されています。地域を応援しながら、富士川町ならではのおいしいお米を楽しめるのは、ふるさと納税ならではの魅力です。
「毎日食べるお米だからこそ、本当においしいものを選びたい」「生産地のストーリーが見える返礼品を選びたい」という方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
自然の恵みと地域の想いが詰まった、山梨県富士川町の特選米。動画とあわせてチェックして、ふるさと納税の返礼品選びの参考にしてみてください。